cranberry sauce

「cranberry sauce」の例文例文

She served the cranberry sauce with the turkey.

彼女は七面鳥にクランベリーソースを添えて出した。

「cranberry sauce」のコアイメージコアイメージ

クランベリーソースは加熱したクランベリーが砂糖でとろりとした状態になった、甘酸っぱい添え物

「cranberry sauce」の英英英英

A thick, sweet-tart preparation of cooked cranberries, similar to a compote or jam, used as a condiment for meats such as turkey.

「cranberry sauce」の語源語源

cranberry sauceは、cranberryが中英語のcraneberryに由来しsauceが古フランス語sauce（ラテン語salsa由来）から来ているため、果実名と調味料名の結合で生まれた語である。

「cranberry sauce」のコラムコラム

• 調理法や濃度によってjamやcompoteと呼ばれることもあるため、料理や文脈に応じてソースと訳すかジャム系の語を使うかが変わる

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