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「果肉」は英語で pulp と言います。特に、ジュースや果物の柔らかく繊維質な中身を指します。果物の食べられる中身を説明的に言う場合は、flesh も使えます。
pulp
ジュースや柑橘類など、柔らかく繊維質な果肉に使います。
The orange has soft, juicy pulp inside it.
そのオレンジには柔らかくてジューシーな果肉があります。
flesh
果物の食べられる中身を説明的に表す言い方です。
The peach has sweet flesh around the pit.
その桃には種の周りに甘い果肉があります。
She scooped the mango pulp into a bowl.
彼女はマンゴーの果肉をボウルにすくい入れた。
果肉や植物の柔らかく繊維質な内部の中身
The soft, fleshy part of a fruit, the edible tissue between the skin and the seeds or pit.
pulpは、ラテン語pulpa(柔らかい肉、果肉)を古フランス語経由で取り入れた語で、果物の果肉や木材の繊維塊を表すようになった。
This ripe mango has soft, yellow pulp.
この熟したマンゴーには柔らかくて黄色い果肉があります。
Some tropical fruits contain more pulp and fiber than others do.
熱帯の果物の中には、ほかより果肉と食物繊維が多いものがあります。
The manufacturer uses citrus pulp as an ingredient in the new beverage.
そのメーカーは新しい飲料の原料として柑橘類の果肉を使っています。
Do you like orange juice with pulp?
果肉入りのオレンジジュースは好きですか。
× This juice contains many pulps.
○ This juice contains a lot of pulp.
果肉を物質として指す pulp は通常、数えない名詞です。
× I removed the fruit meat.
○ I removed the pulp from the fruit.
果肉を fruit meat と直訳せず、一般的な pulp を使います。