cooking apple

「cooking apple」の例文例文

She peeled a cooking apple before putting it into the pie.

彼女はパイに入れる前に料理用りんごの皮をむいた。

「cooking apple」のコアイメージコアイメージ

調理用として分類されるりんご全般を表し、生食用りんごと用途で対になる呼称

「cooking apple」の英英英英

An apple classified for culinary use rather than fresh eating, named for its suitability for baking, stewing, or processing.

「cooking apple」の語源語源

cooking appleは、英語圏で食べる用と調理する用を区別するために生まれた語で、cookingとappleの結合により「調理用りんご」を示す

「cooking apple」のコラムコラム

• レシピや食品表示で cooking apple と書かれている場合は焼き菓子やコンポートなど加熱調理向きのりんごを指すことが多く、地域によって指す品種が異なる

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