chicken stock
「chicken stock」の発音・読み方
カタカナ読み（目安）チキン ストック
「chicken stock」の例文
I simmered the vegetables in chicken stock for twenty minutes.
私は野菜を20分間鶏がらスープで煮た。
「chicken stock」のレベル別の例文
「 chicken stock」のコアイメージ コアイメージ
鶏の骨や肉を煮出して作る、料理の風味を整える液体
「chicken stock」のよく使う型
「chicken stock」とよく一緒に使う語
「chicken stock」のよくある間違い
「 chicken stock」の英英 英英
A flavorful liquid prepared by simmering chicken bones, meat, and aromatic vegetables, used as a base for soups, sauces, and other dishes.
「 chicken stock」の語源 語源
chicken stockは、chicken（鶏）とstock（供給・蓄え、のちに煮出しただしを指す）から成る合成語で、料理の基となる鶏のだしを表す
「 chicken stock」のコラム コラム
- 英語のstockは主に骨を煮出して取るだしを指し、brothやコンソメよりも旨味が強くソースやスープの基礎に使われる
「chicken stock」のよくある質問
Q. chicken stockの複数形は？
料理の材料を指すchicken stockは通常、数えられない名詞なので複数形にしません。種類を比較する場合などにはchicken stocksとなることがあります。
Q. chicken stockは数えられる？
液体の材料としては数えられない名詞です。量を表すときはa cup of chicken stockやsome chicken stockのように言います。
Q. chicken stockとchicken soupはどう違う？
chicken stockは料理のだしやベースとして使う液体で、通常そのまま食べる完成したスープを指しません。chicken soupは鶏肉などが入った料理としてのスープを指します。