thicken

「thicken」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）シックン

「thicken」の意味

動濃くする、濁らせる、凝固させる

「thicken」の例文

Simmer the sauce to thicken it.

ソースを煮詰めて濃くする。

「thicken」の活用（過去形・過去分詞）

原形	thicken
三人称単数現在	thickens
過去形	thickened
過去分詞	thickened
現在分詞（ing形）	thickening

「thicken」のレベル別の例文

中学
The soup will thicken as it cools.

そのスープは冷めるにつれて濃くなります。
高校・英検2級
Add a little flour to thicken the stew without changing its flavor.

味を変えずにシチューを濃くするには、小麦粉を少し加えます。
TOEIC・ビジネス
The company plans to thicken its ranks by hiring 50 engineers.

その会社は50人の技術者を採用して陣容を厚くする計画です。
日常会話
Can I thicken this gravy a bit?

このグレービーソース、もう少しとろみをつけてもいい？

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「 thicken」のコアイメージコアイメージ

液体の味や色の濃さや粘りを増して「濃くする」ことを指す

「thicken」のよく使う型

thicken A with BBを使ってAを濃くする

They thickened the pudding with cornstarch.

彼らはコーンスターチでプリンを固めました。
A thickensAが濃くなる、固まる

The paint thickens in the cold.

その塗料は寒いところでは濃くなります。
thicken into A濃くなってAになる

The liquid thickened into a smooth paste.

その液体は濃くなってなめらかなペーストになりました。

「thicken」とよく一緒に使う語

thicken the mixture混ぜ合わせたものを濃くする
thicken the soupスープを濃くする
a thickened liquid濃くなった液体
a thickening agent増粘剤
the liquid begins to thicken液体が濃くなり始める

「thicken」のよくある間違い

✕ thicken up the sauce with much flour

○ thicken the sauce with a lot of flour

muchは肯定文の数えられない名詞には通常使わず、a lot ofが一般的です。
✕ The soup is thicken.

○ The soup is thickening.

進行形では現在分詞のthickeningを使います。

「 thicken」の英英英英

Cause a liquid or mixture to become thicker, more viscous, or more concentrated.

「 thicken」の語源語源

thickenは、形容詞thick（厚い・濃い）に動詞化接尾辞-enが付いて「濃くする・厚くする」の意味になった語で、中英語から成立し語尾-enで動詞化された経緯を持つ。

「 thicken」のコラムコラム

料理ではソースやスープを煮詰めたり増粘剤を使って濃くする表現として使われ、とろみを意図する場面で頻出する

「thicken」のよくある質問

Q. thickenの過去形と過去分詞は？

どちらもthickenedです。現在分詞はthickening、三人称単数現在形はthickensです。

Q. thickenの名詞形は？

一般的な名詞形はthickeningで、「増粘」や「増粘剤」を表します。文脈によってはthicknessが「厚さ」や「濃さ」を表します。

Q. thickenは自動詞としても使える？

使えます。The sauce thickened.のように、液体などが「濃くなる」「固まる」という意味で使えます。