suety

「suety」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）スーエティ

「suety」の意味

「suety」の例文

Many traditional recipes call for a suety crust to keep the meat moist.

多くの伝統的なレシピは、肉をしっとりさせるために牛脂を含むクラストを使う。

「suety」のレベル別の例文

「 suety」のコアイメージ コアイメージ

牛脂に由来する脂肪感や風味が料理で感じられることを表す

「suety」のよく使う型

「suety」とよく一緒に使う語

「suety」のよくある間違い

  • ✕ The pastry has a sweaty flavor.

    ○ The pastry has a suety flavor.

    suety は牛脂に関する語で、sweaty は「汗をかいた、汗ばんだ」という意味。

「 suety」の英英 英英

Describing food that displays characteristics of suet—rich, fatty, and sometimes slightly flavored by the suet used—often applied to crusts, fillings, and traditional desserts.

「 suety」の語源 語源

suetyは、名詞 suet（牛脂）に形容詞化接尾辞 -y を付けた語で、suet に由来する性質や含有を表すために形成された

「 suety」のコラム コラム

  • レシピで suety と表現される場合は牛脂の存在やその結果のしっとりとした重さを示し、現代の代替脂で類似の食感を出すことがある。

「suety」のよくある質問

Q. suetyとはどんな意味？
牛脂を含む、または牛脂のような風味や性質を持つという意味の形容詞です。料理や食品について使われます。
Q. suetyとsweatyはどう違う？
suety は牛脂に関する語、sweaty は「汗をかいた」という意味です。つづりと意味が異なるので注意しましょう。
Q. suetyはよく使う英語？
suety は比較的まれな料理用語です。日常的な説明では、「牛脂を使った」という意味の made with suet などが使われることも一般的です。