コクのある

「コクのある」の英語

「コクのある」は英語で rich と言います。料理や飲み物の味に深みや豊かさがあることを表します。コーヒーやワインには full-bodied も使えます。

「コクのある」の英語の使い分け

「コクのある」の例文

The chef served a flavoursome stew.

シェフは風味豊かなシチューを出した。

コアイメージ

料理や飲み物が多層的で、香りや味が豊かにはっきり感じられること

英英

Having a strong, pleasant taste and aroma; richly flavored.

語源

flavoursomeは、flavour(風味)+語尾 -some(〜に富む)から成り、風味に富んだ意味になった。イギリス英語での綴りなのでouを含む点に注意。

コラム

  • 主にイギリス英語で使われ、料理の説明で風味の豊かさを伝える表現として用いられることが多い

「コクのある」のレベル別の例文

「コクのある」を英語にするときのよくある間違い

  • × This soup has a deep taste.

    ○ This soup has a rich flavor.

    deep taste は「深い味」という直訳調の表現です。食べ物のコクには rich flavor が自然です。

「コクのある」の英語についてよくある質問

Q. 「コクのある」を英語で一言で言うと?
rich が最も一般的です。料理や飲み物の味に深みや豊かさがあることを表します。
Q. コーヒーやワインの「コクのある」は何と言いますか?
rich が使えます。また、コーヒーやワインの味わいが豊かで厚みのあることは full-bodied とも言います。
Q. 「コクのある料理」は英語でどう言いますか?
a rich dish や a dish with a rich flavor のように言えます。

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