「ham hock」の複数形
| 複数形 | ham hocks |
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「ham hock」のレベル別の例文
「 ham hock」のコアイメージ コアイメージ
骨付きの豚のすね肉で、スープや煮込みのだし取りに使う
「ham hock」のよく使う型
「ham hock」とよく一緒に使う語
「ham hock」のよくある間違い
「 ham hock」の英英 英英
A bone-in cut of pork from the lower leg, commonly added to soups and stews to impart rich, savory flavor.
「 ham hock」の語源 語源
ham hockは、hamはもも、hockはすねを意味する語が組み合わさった語で、ももに近い部位の骨付き肉を指す。
「 ham hock」のコラム コラム
- 煮ることで肉と骨から旨味が出るため、豆の煮込みやスープの風味付けに広く使われる。
「ham hock」のよくある質問
Q. ham hockの複数形は?
複数形はham hocksです。hamではなく、最後のhockを複数形にします。
Q. ham hockはどの部分の肉?
豚の脚の関節に近い部分で、骨や皮が付いた状態で売られることが多い肉です。煮込み料理やスープによく使われます。
Q. ham hockはそのまま食べられる?
生のham hockや加熱前のものは、煮る、焼くなどの加熱が必要です。塩漬け・燻製のham hockも、料理では骨や皮からうま味を出すために加熱して使うことがよくあります。