フライドチキン
意味
- 名 フライドチキン
- 名 チキン
例文
コアイメージ
箱に並べて取り分ける、黄金色に揚がった鶏の盛り合わせの光景
関連語
使い方
類義語との違い
치킨: 衣を付けて油で揚げた鶏肉の料理だ。
닭: にわとりという家禽の動物だ。
닭고기: 食用にする鶏の肉だ。
프라이드치킨: 衣を付けて油で揚げた、味付けの少ない鶏料理だ。
양념치킨: 甘辛いソースで味付けした揚げ鶏料理だ。
韓国語での定義
語源
「치킨」は英語 chicken を語源とする外来語で、語義は鶏肉一般から鶏を揚げた料理に狭まった後、韓国の配達文化と外식産업の発展で프라이드や양념など多様な調理法と結びつき今の使われ方になった
コラム
- 韓国では치킨を複数人でシェアして食べる文化が強くビールと合わせた「치맥」が定着しているため、宅配や外食で頼むときは人数や飲み物の有無、味の好みを伝えるとスムーズに受け取れる
「フライドチキン」は韓国語で何と言う?
「フライドチキン」は韓国語で「치킨」と言います。英語の chicken に由来しますが、韓国では鶏肉全般ではなく、主に油で揚げたフライドチキン料理を指します。日常会話や出前などで最も一般的に使われる表現です。
使い分け
- 치킨
油で揚げたチキン全般を指す最も一般的な語です。外食やデリバリーの定番メニューとして日常的に使われます。
오늘 저녁은 치킨을 시켜 먹어요.
今日の夕食はフライドチキンを頼んで食べましょう。
よくある間違い
✕ 鶏肉を料理するときに「치킨」と呼ぶ
○ 닭고기
「치킨」は揚げたチキン料理を指すため、食材としての鶏肉は「닭고기」と言います。
「フライドチキン」のよくある質問
Q. 味付けなしのチキンは何と言いますか?
タレを絡めていないプレーンなフライドチキンは「후라이드 치킨」や「후라이드」と呼びます。甘辛いタレを絡めた「양념치킨」と区別して注文する際によく使われる表現です。
Q. 骨なしフライドチキンは何と頼みますか?
骨なしのフライドチキンは「순살 치킨」と言います。「순살」は骨のない肉(純肉)を意味し、デリバリーや店内で注文する際に骨付き肉と選択できる場合が多いです。
「フライドチキン」は英語では
- 「フライドチキン」 → fried chicken和英辞典で見る
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