脂っぽさ

「脂っぽさ」の英語

「脂っぽさ」は英語で greasiness と言います。料理の油分の多さや重い口当たりを表す名詞で、食べ物への否定的な評価にも使います。形容詞なら greasy が一般的です。

「脂っぽさ」の英語の使い分け

greasiness
料理や食材の油分の多さ、重い口当たりを表す名詞です。
The yogurt sauce balances the greasiness of the fried chicken.
ヨーグルトソースがフライドチキンの脂っぽさを和らげます。

「脂っぽさ」の例文

This detergent removes greasiness from pans.

この洗剤はフライパンの脂っぽさを落とす。

コアイメージ

料理や食材における油分の多さや口当たりの重さ（脂っぽさ）

英英

The extent to which food or a surface tastes or feels oily because of fat or oil content, often used to describe texture or mouthfeel in dishes.

語源

greasinessは、grease（油・脂）に名詞化の接尾辞 -iness が付いた語で、食品や表面の油っぽさを表す。

コラム

食べ物のレビューではgreasinessは風味や食感の否定的評価として使われ、量が多いことを問題にする表現で現れる

「脂っぽさ」のレベル別の例文

中学
The soup had an unpleasant greasiness.

そのスープには嫌な脂っぽさがありました。
高校・英検2級
The chef reduced the dish's greasiness by adding fresh herbs.

シェフは新鮮なハーブを加えて料理の脂っぽさを抑えました。
TOEIC・ビジネス
Customer feedback highlighted the excessive greasiness of the new product.

顧客の意見では、新製品の過度な脂っぽさが指摘されました。
日常会話
I can't stand the greasiness of this pizza.

このピザの脂っぽさには耐えられません。

「脂っぽさ」を英語にするときのよくある間違い

× This dish is greasiness.

○ This dish is greasy.

greasinessは名詞、greasyは「脂っぽい」という形容詞です。

「脂っぽさ」の英語についてよくある質問

Q. 「脂っぽさ」を英語で一言で言うと？

greasiness が一般的です。料理や食材の油分の多さ、重い口当たりを表します。

Q. greasiness と greasy の違いは？

greasiness は「脂っぽさ」という名詞、greasy は「脂っぽい」という形容詞です。

Q. 「脂っぽさ」を食べ物のレビューでどう言いますか？

The dish has an unpleasant greasiness. のように言えます。否定的な評価として使われることが多い表現です。

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