牧草

「牧草」の英語

「牧草」は英語で pasture grass と言います。家畜の飼料として栽培・利用する草なら forage grass、飼料全般を指すなら forage も使えます。日常会話で何の草か明らかな場合は、単に grass と言うこともあります。

「牧草」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
Bromus inermis
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Field surveys showed Bromus inermis colonizing disturbed soils quickly.
イネ科の多年草は攪乱した土壌に素早く侵入することが調査で示された。
Dactylis glomerata
指状の小穂を持ち束状に生える多年生の牧草で、放牧や干し草に利用される
Farmers planted Dactylis glomerata to improve pasture quality.
農家は放牧地の品質を向上させるためにオーチャードグラスを植えた。
bluestem wheatgrass
茎が青みを帯びるイネ科の草の呼び名
The bluestem wheatgrass survived the harsh winter.
ブルーステムウィートグラスは厳しい冬を生き延びた。
cocksfoot
オーチャードグラスを指す、夏に畑や牧草地を広く覆うことがある飼料用の多年生草本
Many fields are covered with cocksfoot in summer.
夏になると多くの畑がオーチャードグラスで覆われる。
gramma grass
特定の草種を指す名称で、畜産で飼料に使われることが多い牧草
She cut the gramma grass and stored it for winter feed.
彼女は冬の飼料のためにグラマグラスを刈って保存した。
grama grass
北米原産で乾燥に強く、放牧地の改良に使われる短い牧草
Ranchers seeded grama grass to improve pasture for their cattle.
牧場主は家畜の放牧地を改善するためにグラマグラスをまいた。
herbage
農業や生態学で、草本植物や家畜が食べる草全体を指すやや専門的な語です。
The survey measured the amount of herbage in the meadow.
その調査では、牧草地の草本植物量を測定しました。
meadow fescue
草丈が高く家畜のえさになる牧草を指す
Farmers planted meadow fescue to improve the pasture for their sheep.
農家は羊の放牧地を改善するために牧草を植えた。
meadowgrass
刈り取られて干し草にされることを前提とした草
The farmer cut the meadowgrass to make hay.
農夫は干し草にするために牧草を刈った。
timothy
チモシーは小動物や家畜の飼料として刈り取られ、乾燥して干し草として利用される牧草
The field was filled with tall timothy swaying in the wind.
野原は風に揺れる背の高いチモシーでいっぱいだった。

Bromus inermis

意味

例文

Field surveys showed Bromus inermis colonizing disturbed soils quickly.

イネ科の多年草は攪乱した土壌に素早く侵入することが調査で示された。

英英

A perennial grass species in the family Poaceae, known as smooth brome, used for forage and soil stabilization and capable of quickly colonizing disturbed soils.

コラム

  • イネ科の多年草で、英語名は smooth brome、牧草や土壌保全に利用される一方、攪乱地で急速に侵入することがある

Dactylis glomerata

意味

例文

Farmers planted Dactylis glomerata to improve pasture quality.

農家は放牧地の品質を向上させるためにオーチャードグラスを植えた。

コアイメージ

指状の小穂を持ち束状に生える多年生の牧草で、放牧や干し草に利用される

英英

A perennial bunchgrass of the genus Dactylis, native to Europe and western Asia, often used in pasture and hay mixtures for grazing and forage.

語源

Dactylis glomerataは、属名Dactylisが指を意味して小穂の形を示し、種小名glomerataが房状・塊状を意味して花序の形を表すことから成る。

コラム

  • 耐陰性があり他の牧草と混播して放牧地の品質向上や干し草生産に利用される

bluestem wheatgrass

意味

例文

The bluestem wheatgrass survived the harsh winter.

ブルーステムウィートグラスは厳しい冬を生き延びた。

コアイメージ

茎が青みを帯びるイネ科の草の呼び名

英英

A common name for grasses in the wheatgrass group characterized by stems that often appear bluish.

語源

bluestem wheatgrassは、bluestem（青みを帯びた茎を表す語）とwheatgrass（小麦に似た草を表す語）の合成語で、見た目を基にした植物名である。

コラム

  • 英語の複合植物名は構成語の意味がそのまま植物の特徴を示すため、カタカナ表記だけでなく構成語の意味に注目すると種類の区別に役立つ。

cocksfoot

意味

例文

Many fields are covered with cocksfoot in summer.

夏になると多くの畑がオーチャードグラスで覆われる。

コアイメージ

オーチャードグラスを指す、夏に畑や牧草地を広く覆うことがある飼料用の多年生草本

英英

A common forage grass (Dactylis glomerata) that forms dense stands in meadows and fields and is valued for hay and pasture production.

語源

cocksfootは、英語の複合語cock's footに由来し、外見の類似から牧草としてのDactylis属の植物にこの呼び名が付けられた

コラム

  • 農業や植生の記述で出会うことが多く、草地や飼料作物に関する文脈で意味が明確になる語

gramma grass

意味

例文

She cut the gramma grass and stored it for winter feed.

彼女は冬の飼料のためにグラマグラスを刈って保存した。

コアイメージ

特定の草種を指す名称で、畜産で飼料に使われることが多い牧草

英英

The common name for certain grass species used as forage for livestock; sometimes refers to specific native grasses.

語源

gramma grassは、地域で使われる英名gramaやgramma（ラテン語gramen「草」由来）がそのまま通称化して特定種に当てられた語。

コラム

  • 植物名として辞書や地域資料で扱われる場合は指す種が文献や産地で異なることがある

grama grass

意味

例文

Ranchers seeded grama grass to improve pasture for their cattle.

牧場主は家畜の放牧地を改善するためにグラマグラスをまいた。

コアイメージ

北米原産で乾燥に強く、放牧地の改良に使われる短い牧草

英英

A short, drought-tolerant North American grass commonly sown to improve pasture and feed grazing livestock.

語源

grama grassは、スペイン語grama（草）に由来し、ラテン語grāmenにさかのぼる名称で、北米の放牧地で用いられる牧草を指す

コラム

  • 日常ではblue gramaと呼ばれることが多く、牧場で放牧地を改良するために種まきされる実用的な牧草

herbage

意味

例文

The cattle grazed on the fresh herbage by the river.

牛は川沿いの新鮮な牧草を食べた。

コアイメージ

家畜が食べる草全体を指す語で、放牧地や刈り取り用の牧草を含む

英英

Plants, especially grasses, grown or found for grazing and used as food for livestock.

語源

herbageは、ラテン語herba（草）→古フランス語herbeを経て英語化し、接尾辞-ageで草の集合を表す語として発達し、牧草の意味になった。

コラム

  • herbageは農業や生態学で用いられるやや文語的な語で、herb（料理や薬に使う草）とは意味が異なる点に留意する

meadow fescue

意味

例文

Farmers planted meadow fescue to improve the pasture for their sheep.

農家は羊の放牧地を改善するために牧草を植えた。

コアイメージ

草丈が高く家畜のえさになる牧草を指す

英英

A perennial grass (Festuca pratensis) commonly sown in meadows or pastures to provide forage for livestock.

語源

meadow fescueは、meadow（草地）とfescue（ラテン語festucaに由来しイネ科の草を指す語）が組み合わさった複合語で、草地に生えるフェスクを意味する。

コラム

  • 家畜の飼料用に乾草や混播の種として利用されることが多く、牧草地の改良でよく用いられる

meadowgrass

意味

例文

The farmer cut the meadowgrass to make hay.

農夫は干し草にするために牧草を刈った。

コアイメージ

刈り取られて干し草にされることを前提とした草

英英

Grass grown or collected primarily to be dried and stored as hay for animal feed.

語源

meadowgrassは、meadowとgrassの組合せから生じ、特に干し草用に刈り取られる草を指す用法がある。

コラム

  • 干し草の生産過程や刈り取りの文脈で使われることが多い語である。

timothy

意味

例文

The field was filled with tall timothy swaying in the wind.

野原は風に揺れる背の高いチモシーでいっぱいだった。

コアイメージ

チモシーは小動物や家畜の飼料として刈り取られ、乾燥して干し草として利用される牧草

英英

Grass used primarily as feed and hay for livestock and small animals, valued for forage and hay production.

語源

timothyは、もともと人名のTimothyが草の名に転用された語で、18世紀以降に牧草名として定着した

コラム

  • 英語では同綴りの人名Timothyもあるが、文脈により牧草を指す用法で使われることが多い

「牧草」のレベル別の例文

「牧草」を英語にするときのよくある間違い

「牧草」の英語についてよくある質問

Q. 「牧草」を英語で一言で言うと？
最も直接的な一般表現は pasture grass です。家畜用飼料という面を強調する場合は forage grass、飼料全般なら forage も使えます。
Q. pasture grass と forage grass の違いは？
pasture grass は主に放牧用の草、forage grass は家畜の飼料として栽培・利用する草を指します。実際には両者が重なる場合もあります。
Q. 「牧草」の種類を英語で言うには？
種類ごとの英語名を使います。オーチャードグラスは、主にイギリス英語では cocksfoot、アメリカ英語では orchard grass と呼ばれます。特定の種を正確に指す場合は学名が使われることもあります。
Q. 生の牧草と乾燥牧草（干し草）の英語の違いは？
生えている緑の牧草は grass、刈り取って乾燥させた牧草（干し草）は hay と呼び分けます。家畜の餌として束ねられた乾草を指す場合は grass ではなく hay を使うのが一般的です。例えば「Cows eat fresh grass in summer and hay in winter.（牛は夏に新鮮な牧草を食べ、冬に干し草を食べます）」のように使い分けます。
Q. うさぎなどペット用の牧草は英語で何と言う？
ペット用の乾燥牧草は英語で hay と呼び、草の種類と合わせて Timothy hay（チモシーヘイ）や alfalfa hay（アルファルファヘイ）と表現するのが一般的です。海外のペット用品店でも単に grass ではなく hay と表記されます。例えば「I feed my rabbit Timothy hay every day.（私はうさぎに毎日チモシーの牧草を与えています）」と言えます。
Q. 干し草（hay）と麦わら（straw）の違いは？
hay は栄養価の高いイネ科やマメ科の草を干した飼料用の草ですが、straw は小麦などを脱穀した後の茎（麦わら）で、主に敷料に使われます。straw は飼料としての栄養が低いため、家畜の寝床（bedding）に敷くのが通常です。例えば「Farmers use hay for food and straw for animal bedding.（農家は干し草を餌に、麦わらを家畜の寝床に使います）」と言います。
Q. 発酵させた牧草（サイレージ）の英語は？
乳酸発酵させた牧草飼料は英語で silage と言います。水分を含んだ牧草を密閉して発酵・長期保存させた飼料のことで、日本語でもそのままサイレージと呼ばれます。例えば「The cows are fed grass silage during the cold winter months.（牛たちには寒い冬の間、牧草サイレージが与えられます）」のように使われます。
Q. 「牧草地」は英語でどう言いますか？
家畜を放牧する牧草地は pasture と言います。自然に草が生い茂る草地や採草地は meadow、より広大な自然の草原地帯は grassland と呼び分けるのが一般的です。例えば「The sheep were grazing peacefully in the green pasture.（羊たちは緑の牧草地で穏やかに草を食んでいました）」のように使います。
Q. 「牛が牧草を食べる」など関連する動詞は？
家畜が生えている牧草を食べる動作には graze（草を食む）を使います。牧草を刈る場合は mow、刈り取った干し草を俵に束ねる場合は bale と言います。例えば「Cattle are grazing on the hill.（牛たちが丘で牧草を食べています）」や「Farmers are busy baling hay.（農家は干し草を束ねるのに忙しいです）」と表現します。
Q. 「牧草牛（グラスフェッド）」は英語で何と言う？
牧草だけで育てられた牛やその肉は grass-fed と表現します。「grass-fed beef（牧草牛・グラスフェッドビーフ）」や「grass-fed cattle（牧草肥育牛）」のように名詞の前に置くのが一般的です。例えば「Grass-fed beef is leaner than grain-fed beef.（牧草牛の肉は穀物肥育牛の肉よりも脂肪分が少ないです）」のように使われます。
Q. 牧草を表す hay や grass は数えられますか？
hay も grass も基本的に数えられない名詞（不可算名詞）として扱われます。乾燥牧草の量を数えたいときは、俵や束を単位にして a bale of hay（干し草1俵）や two bales of hay（干し草2俵）と表現します。なお、植物の学術的な草の種類を指す場合に限り、例外的に a grass や grasses と複数形になることがあります。

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