市場向け小規模野菜栽培
「市場向け小規模野菜栽培」の英語
「市場向け小規模野菜栽培」は英語で market gardening と言います。都市近郊などで、地域の需要に応じて野菜を集中的に育て、販売する形態を指します。家庭菜園とは異なり、販売を目的とする表現です。
「市場向け小規模野菜栽培」の英語の使い分け
販売を目的に、地域向けの野菜を集中的に栽培する形態です。
「市場向け小規模野菜栽培」の例文
She learned market gardening to supply local restaurants.
彼女は地元のレストランに供給するために市場向け小規模野菜栽培を学んだ。
コアイメージ
都市や地域の需要に合わせて少量〜中規模で野菜を集中的に栽培し販売する行為を示す
英英
The intensive growing of vegetables on a relatively small scale primarily for sale in local or urban markets.
語源
market gardeningは、市場向けに小区画で作物を育てる意味で19世紀ごろから使われ、market（売り場）とgardening（園芸）の組合せから商用の小規模栽培を表す語として発展した。
コラム
- market gardeningは大規模農業と異なり短期間で出荷できる作物を使った集中的な栽培が多く、都市部近郊で新鮮な野菜を供給する形態として広く用いられる。
「市場向け小規模野菜栽培」のレベル別の例文
- 中学
- 高校・英検2級
Market gardening provides fresh produce for nearby communities.
- TOEIC・ビジネス
The cooperative supports market gardening for local retailers.
- 日常会話
He works in market gardening now.