家庭で保存加工した

「家庭で保存加工した」の英語

「家庭で保存加工した」は英語で home-cured と言います。ベーコンや肉、魚などを家庭で塩漬け・燻製にした食品の説明に使う形容詞です。手作り全般を表す homemade とは異なり、保存処理に焦点があります。

「家庭で保存加工した」の英語の使い分け

home-cured
家庭で塩漬けや燻製などをした食品の説明に使う形容詞です。
They served home-cured ham at Sunday dinner.
彼らは日曜の夕食に家庭で保存加工したハムを出しました。

「家庭で保存加工した」の例文

They enjoyed slices of home-cured bacon with fresh bread.

彼らは新鮮なパンとともに家庭で保存加工したベーコンの薄切りを楽しんだ。

コアイメージ

家庭で塩漬けや燻製などの保存処理を施した食品を指す

英英

Prepared at home by curing methods such as salting or smoking to preserve and add flavor to food.

語源

home-curedは、home（家庭）とcure（保存処理する）が結合した複合語で、家庭で保存処理されたことを表す

コラム

home-curedは家庭で塩漬けや燻製などの保存処理を行った食品を表す形容表現で、食品説明やレシピで用いられる

「家庭で保存加工した」のレベル別の例文

中学
My family enjoys home-cured ham on weekends.

私の家族は週末に家庭で保存加工したハムを楽しみます。
高校・英検2級
The recipe explains how to make home-cured salmon safely.

そのレシピは、家庭で保存加工したサーモンを安全に作る方法を説明しています。
TOEIC・ビジネス
The restaurant menu highlights home-cured meats made with locally sourced ingredients.

そのレストランのメニューでは、地元で調達した食材で作った家庭で保存加工した肉を目玉にしています。
日常会話
Have you ever tried home-cured bacon?

家庭で保存加工したベーコンを食べたことはありますか。

「家庭で保存加工した」を英語にするときのよくある間違い

× I did home-cured bacon.

○ I made home-cured bacon.

食品を作る場合は do ではなく make を使います。
× home-cured は家庭で作った食品全般を指す。

○ home-cured は塩漬けや燻製などの保存加工をした食品を指す。

単に家庭で作っただけなら homemade が一般的です。

「家庭で保存加工した」の英語についてよくある質問

Q. 「家庭で保存加工した」を英語で一言で言うと？

home-cured と言います。家庭で塩漬けや燻製などをした食品の説明に使います。

Q. home-cured と homemade の違いは？

home-cured は保存加工に、homemade は家庭で作ったこと全般に焦点があります。

Q. 「家庭で保存加工した食品」を英語でどう言う？

home-cured food と言えます。具体的には home-cured bacon や home-cured salmon のように使います。

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