ポーランドのシチュー

「ポーランドのシチュー」の英語

「ポーランドのシチュー」は英語で bigos と言います。ザワークラウトやキャベツ、肉などを煮込むポーランドの伝統料理の名前です。料理名なので、説明するときは Polish stew と言うこともあります。

「ポーランドのシチュー」の英語の使い分け

「ポーランドのシチュー」の例文

We enjoyed traditional bigos at the winter festival.

私たちは冬祭りで伝統的なポーランドのシチューを楽しんだ。

コアイメージ

ザワークラウトと生キャベツ、ソーセージや肉を組み合わせて煮込み、酸味と旨味が混ざった濃厚な味になる料理を指す

英英

A hearty Polish stew of mixed meats, fresh cabbage and sauerkraut, characterized by a balance of savory and sour flavors, often prepared in large batches.

語源

bigosは、ポーランド語の料理名で、語源ははっきりしないが長年にわたり野菜と獣肉を合わせた煮込み料理を指すようになった。

コラム

  • 伝統的に大量に作って数日間保存しながら味をなじませる調理法が一般的で、再加熱によって風味が増すことが多い。

「ポーランドのシチュー」のレベル別の例文

「ポーランドのシチュー」を英語にするときのよくある間違い

  • × Poland stew

    ○ Polish stew

    国名の Poland ではなく、形容詞の Polish を使います。

「ポーランドのシチュー」の英語についてよくある質問

Q. 「ポーランドのシチュー」を英語で一言で言うと？
料理名としては bigos と言います。英語で説明する場合は Polish stew と言うこともあります。
Q. bigos はどんな料理ですか？
ザワークラウトやキャベツ、ソーセージ、肉などを煮込むポーランドの伝統料理です。
Q. bigos の発音は？
英語では一般に「ビーゴス」に近い発音で呼ばれます。

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