サンバール

「サンバール」の英語

「サンバール」は英語で sambar と言います。南インド料理の豆と野菜の煮込みを指し、東南アジアの辛い調味料 sambal とは別物です。料理名としてそのまま使えます。

「サンバール」の英語の使い分け

「サンバール」の例文

She served hot sambar with steamed rice for dinner.

彼女は夕食に蒸しご飯とサンバールを温かく出した。

コアイメージ

南インド由来のタマリンドと香辛料で煮たレンズ豆と野菜の煮込みで、温かいご飯と合わせて提供される

英英

A hot South Indian lentil and vegetable stew seasoned with tamarind and spices, typically served alongside rice as a staple accompaniment.

語源

sambarは、タミル語のsāmbāram（汁物）が語源とされ、地方ごとの具材や調味法の違いを経て現在の豆と野菜の煮込みを指す語になった。

コラム

  • sambarはsambalという東南アジアの唐辛子調味料と綴りや発音が似ているが別物で、調理法も味わいも大きく異なる。

「サンバール」のレベル別の例文

「サンバール」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ordered sambal when I meant sambar.

    ○ I ordered sambar.

    sambarは南インドの豆と野菜の煮込みで、sambalとは別の料理です。

「サンバール」の英語についてよくある質問

Q. 「サンバール」を英語で一言で言うと？
sambar と言います。南インドの豆と野菜の煮込み料理を指す名詞です。
Q. sambar と sambal の違いは？
sambarは南インドの豆と野菜の煮込み、sambalは東南アジアで使われる唐辛子ベースの調味料です。
Q. 「サンバール」を英語で注文するときは？
Can I have some sambar? や I’d like sambar, please. のように言うのが一般的です。

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