腐敗しやすさ

「腐敗しやすさ」の英語

「腐敗しやすさ」は英語で perishability と言います。特に食品や生鮮品について、保存や流通の途中で品質が失われやすい性質を表す、やや専門的な名詞です。日常会話では perishable もよく使います。

「腐敗しやすさ」の英語の使い分け

「腐敗しやすさ」の例文

The perishability of fresh produce requires efficient cold chains.

生鮮品の腐敗しやすさは効率的なコールドチェーンを必要とする。

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コアイメージ

時間とともに品質や価値が失われやすい性質

英英

the tendency of an item, especially food, to decay or spoil and thus lose quality or value over time

語源

perishabilityは、動詞perish（滅びる・腐る）に名詞化の接尾辞 -ability が付いてできた語で、時間経過で腐敗しやすい性質を表す

コラム

  • 食品分野ではperishabilityは冷蔵やコールドチェーンで対処すべき腐敗しやすさを指すため、流通や保存方法の議論で頻繁に用いられる

「腐敗しやすさ」のレベル別の例文

「腐敗しやすさ」を英語にするときのよくある間違い

「腐敗しやすさ」の英語についてよくある質問

Q. 「腐敗しやすさ」を英語で一言で言うと？
perishability が対応します。食品や生鮮品の保存・流通について話すときに使われる名詞です。
Q. 「腐敗しやすさ」と perishable の違いは？
perishability は「腐敗しやすい性質」という名詞で、perishable は「腐りやすい」という形容詞です。
Q. 「腐敗しやすさ」をビジネスでどう言う？
The perishability of the product のように表現します。食品の物流や在庫管理では、冷蔵や迅速な配送との関係で使われます。

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