食材調達者

「食材調達者」の英語

「食材調達者」は英語で food buyer と言います。食品会社やホテルなどで、食材の仕入れを担当する人を指します。victualler は食料供給者を指す、現代ではやや古風な語です。

「食材調達者」の英語の使い分け

food buyer
食品会社や飲食店で、食材の仕入れを担当する人に使います。
The food buyer checks prices from several farms.
その食材調達担当者は複数の農場の価格を確認します。
food procurement specialist
企業で調達業務を担う専門職を表す、ややフォーマルな表現です。
The hotel hired a food procurement specialist last month.
そのホテルは先月、食品調達の専門担当者を採用しました。

「食材調達者」の例文

The victualler supplied fresh bread to the harbor workers every morning.

その食料供給者は毎朝港の労働者に新鮮なパンを供給した。

コアイメージ

人や組織へ食べ物や食材を定期的に供給する人・業者

英英

A person or business that supplies food or provisions to individuals, establishments, or ships.

語源

victuallerは、ラテン語victualia（食べ物）を語源とするvictualから派生し、食料を供給する者を意味する語として中英語で定着した。

コラム

victuallerは港や市場、宴会向けなどで定期的に食料を供給する職や業者を指す語で、現代英語ではやや古風な響きがある

「食材調達者」のレベル別の例文

中学
Our restaurant buys ingredients from local farms.

私たちのレストランは地元の農場から食材を仕入れます。
高校・英検2級
The hotel's food buyer selects seasonal vegetables for each menu.

そのホテルの食材調達担当者は各メニューに旬の野菜を選びます。
TOEIC・ビジネス
Please contact our food procurement specialist about the new contract.

新しい契約については、当社の食品調達専門担当者にご連絡ください。
日常会話
Who is the food buyer for our restaurant?

うちのレストランの食材調達担当者は誰ですか。

「食材調達者」を英語にするときのよくある間違い

× food material buyer

○ food buyer

food material は不自然な直訳で、食材の仕入れ担当者には food buyer が一般的です。
× The food buyer supplies ingredients to the restaurant.

○ The food supplier supplies ingredients to the restaurant.

buyer は調達する側、supplier は供給する側を指します。

「食材調達者」の英語についてよくある質問

Q. 「食材調達者」を英語で一言で言うと？

food buyer が自然です。食品会社や飲食店で、食材の仕入れを担当する人を指します。

Q. food buyer と food supplier の違いは？

food buyer は食材を買って調達する側、food supplier は食材を提供する業者や会社です。

Q. 「食材調達者」のビジネス上の言い方は？

food procurement specialist が使えます。調達を専門に担当する職種を表す、ややフォーマルな表現です。

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