芽

意味

  • 女性名詞 芽め
  • 名 新芽
  • 名 若芽
pousseのイラスト

例文

Une pousse est sortie du pot.

鉢から新芽が出た。

J'ai ajouté une pousse de salade à mon assiette.

皿にサラダ用の若芽を一つ加えた

コアイメージ

土や鉢から柔らかく出てくる若い茎や芽

関連語

使い方

類義語との違い

pousse: 鉢や土から顔を出す若く柔らかい茎や芽
tige: 葉や花を支える植物の細長い部分で、茎にあたる部分
germe: 種から発生した最初の小さな芽で、もやしなどの食用の芽も含まれることがある
bourgeon: 植物の枝や茎にできる小さなふくらみで、のちに花や葉に変わる部分

フランス語での定義

Partie jeune d'une plante qui vient d'apparaître, souvent une tige tendre ou un bourgeon.

語源

名詞pousseは動詞pousserから派生し、その語はラテン語pulsare(押す)に由来する

コラム

  • 料理や市場の会話ではpoussesは豆苗やもやしなど食用の若芽を指すことが多く、表示や会話で複数形poussesが使われることが多い

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「芽」はフランス語で何と言う?

「芽」をフランス語で表す最も一般的な単語は pousse です。動詞 pousser(生える、成長する)から派生した女性名詞で、地面から顔を出した草木の新しい芽や若葉、食材としてのスプラウトなどを広く指します。植物の成長の初期段階を生き生きと表現する際に使われます。

使い分け

  • pousse

    地面から伸び出たばかりの若芽や若枝全般を指します。サラダなどに使われるスプラウト(もやしやカイワレなど)のことも表します。

    Regarde, les premières pousses sortent de terre.

    見て、最初の芽が地面から出てきているよ。

よくある間違い

  • ✕ Il mange des pousses.

    ○ Il mange des pousses de soja.

    食材の「もやし(豆もやし)」を言いたいときは pousse 単体ではなく植物名を補います。

「芽」のよくある質問

Q. 「新芽」と言いたいときは?
「若い」を意味する形容詞 jeune を前に添えて jeune pousse と言います。春先の柔らかい若葉や、サラダ用のベビーリーフを指す際にもよく使われる自然な表現です。
Q. 食材の「タケノコ」は?
タケノコは竹の芽なので pousse de bambou と表現します。中華料理やアジア料理のメニューでも定番の単語で、通常は複数形で使われます。

「芽」は英語では

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