ご飯

riz

意味

  • 男性名詞 ご飯ごはん
  • 名 米
rizのイラスト

例文

Je prépare du riz pour le dîner.

夕食のためにご飯を準備している。

Il reste du riz dans le frigo.

冷蔵庫にご飯が残っている。

コアイメージ

茶碗に盛られた湯気の立つ白いご飯

使い方

類義語との違い

riz: 炊いた白米を茶碗に盛って食べる、日本でよく食べられる主食。
pain: 小麦粉を発酵させて焼いた食品で、食事に合わせて切って食べることが多い。
pâtes: 小麦製の麺類で、ゆでてソースや具と一緒に皿で食べる主食。
pomme de terre: 土の中で育つ球形の野菜で、茹でる・焼く・つぶすなどして調理する。

フランス語での定義

Nom masculin désignant la céréale sous forme de grains secs ou la préparation cuite servie comme aliment.

語源

フランス語の riz はラテン語 oryza に由来し、さらに古代ギリシャ語 ὄρυζα に遡る語であり、中世フランス語を経て現在の形になった。

コラム

  • 部分を表すときは部分冠詞の 'du riz'、量を示すときは 'une tasse de riz' や 'un bol de riz' と表現する。

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「ご飯」はフランス語で何と言う?

「ご飯(米)」はフランス語で riz と言います。日本語の「ご飯」は穀物の米だけでなく「食事」全般を指すことも多いですが、お米そのものを表す場合は riz を使います。一方、「ご飯を食べる」のように食事そのものを指すときは repas という別の単語を使うのが自然です。

使い分け

  • riz

    炊いた白米や穀物としての米全般を指します。食材や料理としての米を言いたいときに使います。

    Je mange du riz tous les jours.

    私は毎日ご飯を食べます。

よくある間違い

  • ✕ On va manger du riz ?(食事に行こうと誘う文脈で)

    ○ On va manger ? / C'est l'heure du repas ?

    「食事」の意味で riz を使うと、お米だけを食べる奇妙な表現になります。

「ご飯」のよくある質問

Q. 「ご飯できたよ」はどう言う?
À table ! や C'est prêt ! と言います。直訳すると「テーブルについて」「準備ができたよ」という意味になり、料理の内容にかかわらず食事の準備が整った合図として日常的によく使われます。
Q. 「炊いたご飯」の言い方は?
riz cuit と言います。フランスでは生米と区別するために cuit(火を通した)を添えることがあります。また、日本式の白米であれば riz blanc や riz japonais と表現すると伝わりやすいです。

「ご飯」は英語では

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