柔らかくする

ablandar

意味

  • 動 柔らかくするやわらかくする
  • 動 和らげる
  • 動 軟化させる
ablandarのイラスト

例文

Necesito ablandar la carne antes de cocinarla.

料理する前に肉を柔らかくする必要がある。

Para ablandar la masa, deja que repose a temperatura ambiente.

生地を柔らかくするために、室温で休ませてください。

コアイメージ

態度や規則などの堅さが和らいで受け入れやすくなる状態。

関連語

(動) reablandar：再び柔らかくする

(名) ablandamiento：軟化

↔︎ (動) endurecer：硬くする

使い方

類義語との違い

ablandar: 態度や規則の堅さをやわらげて受け入れやすくする
suavizar: 表現や調子のきつさをおだやかにする
aflojar: 力や緊張をゆるめる
ablandecer: 料理で肉などをやわらかくする

スペイン語での定義

Volver menos rígido o menos severo algo físico o una actitud.

語源

語源は形容詞 blando（ラテン語 blandus）に動詞化接尾辞 -ar が付いた形で、もともと物の柔らかさを表し、比喩的に態度や規則の和らぎにも用いられるようになった。

コラム

  • ablandar と共に再帰形 ablandarse があり、ablandarse は「自分が柔らかくなる・気持ちが和らぐ」の意味になるので、自分の感情変化を表すときは再帰形を使う点に注意する。

ゲームで覚える・約 1 分

ablandar をゲームで覚えよう

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「柔らかくする」はスペイン語で何と言う？

「柔らかくする」に最もぴったりなスペイン語は ablandar です。硬い肉やパンなどを煮たり叩いたりして物理的に柔らかくする場面でよく使われます。さらに、頑なな態度や人の心を和らげるという比喩的な意味でも日常的に用いられます。

使い分け

  • ablandar

    物理的に硬いものを柔らかくするほか、人の心や態度を軟化させるときにも幅広く使える一般的な表現です。

    Hay que cocer la carne a fuego lento para ablandarla.

    肉を柔らかくするために、弱火で煮る必要があります。

よくある間違い

  • ✕ hacer suave la carne

    ○ ablandar la carne

    「柔らかくする」を直訳せず、専用の動詞 ablandar を使うのが自然です。

「柔らかくする」のよくある質問

Q. 肉を柔らかくする時の表現は？
動詞 ablandar をそのまま使い、ablandar la carne と言えます。下処理で叩く、マリネ液に漬ける、弱火でじっくり煮込むといった調理全般において肉を軟らかくする行為を指せます。
Q. 「心が柔らかくなる」は何と言う？
再帰動詞の ablandarse を使って表現できます。例えば「彼の心が柔らかくなった（和らいだ）」は Se le ablandó el corazón のように言うことができます。

「柔らかくする」は英語では

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