tenderise

「tenderise」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)テンダライズ

「tenderise」の意味

「tenderise」の例文

Marinating will tenderise tough cuts over several hours.

マリネすると数時間かけて固い部位が柔らかくなる。

「tenderise」の活用(過去形・過去分詞)

原形tenderise
三人称単数現在tenderises
過去形tenderised
過去分詞tenderised
現在分詞(ing形)tenderising

「tenderise」の別のつづり:tenderize(米)

「tenderise」のレベル別の例文

「 tenderise」のコアイメージ コアイメージ

肉などの繊維や結合組織を壊してやわらかくする

「tenderise」のよく使う型

「tenderise」とよく一緒に使う語

「tenderise」のよくある間違い

  • ✕ tenderized(英国式のつづりとして)

    ○ tenderised

    英国式では tenderised、米国式では tenderized とつづる。

  • ✕ The meat became tenderise.

    ○ The meat became tender.

    become の後で状態を表すときは、動詞ではなく形容詞 tender を使う。

「 tenderise」の英英 英英

To make meat or other food softer by breaking down fibers or connective tissue, often by mechanical action or by marinating or using tenderizing agents.

「 tenderise」の語源 語源

tenderiseは、形容詞tender(柔らかい)に動詞化の接尾辞-iseが付いて「柔らかくする」の意味になった。tenderは古フランス語tendre、さらにラテン語tener(柔らかい)に由来する。

「 tenderise」のコラム コラム

  • イギリス英語で調理用語として使われ、マリネや肉たたきなどで繊維を壊してやわらかくする行為を指す

「tenderise」のよくある質問

Q. tenderiseの過去形は?
過去形と過去分詞は tenderised。米国式では tenderized が一般的。
Q. tenderiseとtenderizeの違いは?
意味と発音は同じで、tenderise は英国式、tenderize は米国式のつづり。
Q. tenderiseの名詞形は?
道具や肉を柔らかくするものは、英国式では tenderiser、米国式では tenderizer。動作を表す名詞として、英国式では tenderising、米国式では tenderizing も使われる。