Ich möchte ~ gebraten haben.の意味「〜を焼いてもらいたい。」

意味

誰かに料理を調理してもらいたいという希望。飲食店や家庭で調理方法を指定して相手に作業を頼むときに使う。

Ich möchte das Hähnchen gebraten haben.

鶏肉を焼いてほしい。

Möchten Sie es gebraten oder gegrillt?

焼くかグリルにするか、どちらにしますか？

ふつうレストランで肉や魚の焼き加減・調理法を指定するときや、家庭で家族に調理を頼む場面で使います。自分の好みの調理状態をはっきりと相手に伝えるニュアンスがあります。文末に「bitte」を添えると角が立たず、より気持ちよく伝わります。

Q. 「gebraten」の部分は変えられますか？

はい、他の過去分詞に変えられます。例えば「gekranzt（煮た）」ではなく「gekocht（茹でた・煮た）」や「gegrillt（網焼きにした）」など、希望する調理状態の過去分詞に入れ替えて応用できます。

Q. 注文時はこのままで失礼になりませんか？

失礼ではありませんが、文末に「bitte（お願いします）」を付けるか、「Ich hätte das gerne gebraten.」と言い換えると、店員に対してより丁寧で自然な印象を与えられます。