「デザート」はドイツ語で何と言う?
「デザート」に当たるドイツ語として最も一般的なのは Dessert です。フランス語由来の語で、日常会話からレストランまで幅広く使われます。一方、ドイツ語固有の表現である Nachspeise も非常によく使われ、両者はほぼ同義です。格式ばった場面やメニューの表記では Dessert、家庭的な文脈では Nachspeise が好まれる傾向があります。
使い分け
- Dessert
日常会話から高級レストランまで幅広く使える標準的な語です。フランス語由来のため、少し改まった響きを持つこともあります。
Was möchten Sie zum Dessert?
デザートには何を召し上がりますか?
- Nachspeise
「食後の料理」を意味するドイツ語本来の語です。家庭の食卓やカジュアルな飲食店などで日常的によく用いられます。
Als Nachspeise gibt es heute Apfelkuchen.
今日のデザートはアップルパイです。
よくある間違い
✕ Ich möchte eine Wüste.
○ Ich möchte ein Dessert.
英語の綴りに引きずられ、砂漠を意味する語と混同しやすいので注意が必要です。
「デザート」のよくある質問
Q. Dessertの発音の注意点は?
Q. 「デザートに」は何と言いますか?
例文
コアイメージ
食事を締めくくる小さな甘いまたは果物の一皿
関連語
使い方
類義語との違い
Dessert: 食事を締めくくる、少量の甘いまたは果物中心の一皿
Nachtisch: 日常会話で使う、食後にさっと出すことが多い甘い一皿
Nachspeise: かしこまった場面やメニューで使われる、食事の最後に出る甘い品
ドイツ語での定義
Kleine süße oder fruchtige Portion zum Abschluss eines Mahls.
語源
Dessertは、フランス語からの借用で、語源はdesservirにさかのぼり食後に出す料理を意味するようになった。
コラム
- 注文時は 'Zum Dessert' や 'Als Dessert' を使うと正式に聞こえ、友人同士では 'Zum Nachtisch' が自然に響く。

ゲームで覚える・約 1 分
Dessert をゲームで覚えよう
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Nachspeise
意味
- 女性名詞 デザート
例文
コアイメージ
食事の締めとして少量の甘い料理や果物を食べる瞬間。
関連語
使い方
-
warme Nachspeise
温かいデザート
-
typische Nachspeise
典型的なデザート
類義語との違い
Nachspeise: 食事の締めに食べる少量の甘い料理や果物
Nachtisch: 食事のあとに食べる日常的なデザート
Dessert: レストランやメニューで使われることが多い外国語由来のデザート
Süßspeise: 甘い料理全般を指すかたい語
ドイツ語での定義
Ein Gericht, das am Ende einer Mahlzeit gegessen wird, oft süß oder als Obst.
語源
Nachspeiseは、nach(後)とSpeise(料理)から成る合成語で、食事の締めに出る料理という意味になった。
コラム
- 会話で「Als Nachspeise nehme ich ...」と言えば『デザートには~をください』の意味になり、注文時や友人との会話で使える表現になる。