膘biāo

意味

例文

这zhè匹pǐ马mǎ长zhǎng了le不bù少shǎo膘biāo。

この馬にはかなり脂肪がついた。

コアイメージ

家畜の体に蓄えられた脂肪が、肉付きとして見える部分

中国語での定義

牲shēng畜chù身shēn上shàng的de脂zhī肪fáng,也yě指zhǐ牲shēng畜chù肥féi胖pàng和hé肉ròu多duō的de程chéng度dù

語源

膘は、肉を表す「月(肉)」と音を示す「票」から成る形声文字で、家畜の体についた脂肪を表す成り立ち

コラム

  • 「膘」は人の体型を広く表す語ではなく、馬や牛など家畜の脂肪や肉付きについて使う語で、肉付きが落ちる場合には「掉膘」と表す

肥féi肉ròu

意味

  • 名 脂身あぶらみ
  • 名 もうけ口もうけぐち

例文

这zhè块kuài肥féi肉ròu太tài油yóu了le。

この脂身は油っこすぎる。

コアイメージ

赤身より脂の層が目立つ肉の部分

中国語での定義

脂zhī肪fáng很hěn多duō的de肉ròu,主zhǔ要yào指zhǐ肉ròu中zhōng肥féi厚hòu的de部bù分fèn;也yě可kě以yǐ比bǐ喻yù能néng带dài来lái较jiào大dà利lì润rùn的de项xiàng目mù

語源

肥肉は、「肥」が肉についた脂肪の多さを示し、「肉」と組み合わさって、赤身より脂の多い肉を指す複合語

コラム

  • 「肥肉」は脂の多さに注目した呼び方で、「五花肉」のように赤身と脂が重なった特定の部位名をそのまま指す語ではない

肥féi膘biāo

意味

  • 名 脂身あぶらみ

例文

这zhè块kuài肥féi膘biāo太tài厚hòu了le。

この脂身は厚すぎる。

コアイメージ

肉の赤身の外側にまとわりつく、目立って厚い脂肪の層

中国語での定義

肉ròu类lèi中zhōng肥féi厚hòu的de脂zhī肪fáng部bù分fèn,通tōng常cháng指zhǐ猪zhū肉ròu上shàng的de肥féi肉ròu

語源

肥膘は、「肥」が肉づきのよい状態を表し、「膘」が家畜の皮下についた脂肪を表すため、肉についた厚い脂身を指す組み合わせ

コラム

  • 肥膘は料理や精肉の話で使われることが多く、体の中の脂肪を指す医学的な言葉ではないため、肉の脂身を述べる場面で使う語

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ