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这zhè家jiā店diàn每měi天tiān焙bèi茶chá。
この店は毎日、茶を焙煎する。
直火で焼くより穏やかな熱を対象にじわじわ通す
把bǎ东dōng西xī放fàng在zài火huǒ旁páng或huò用yòng较jiào小xiǎo的de热rè力lì慢màn慢màn加jiā热rè，使shǐ其qí中zhōng的de水shuǐ分fèn减jiǎn少shǎo并bìng形xíng成chéng香xiāng味wèi
焙は、「火」を意味する「火」と音を示す「咅」から成る形声字で、火のそばで物を長く温めて水分を抜く動作を表す
他tā喜xǐ欢huān自zì己jǐ焙bèi煎jiān咖kā啡fēi豆dòu。
彼は自分でコーヒー豆を焙煎するのが好きだ。
生の豆に熱を加え、香りと味を引き出せる状態へ変えること
用yòng火huǒ或huò其qí他tā热rè源yuán加jiā热rè咖kā啡fēi豆dòu等děng原yuán料liào，使shǐ其qí逐zhú渐jiàn变biàn干gàn并bìng产chǎn生shēng特tè有yǒu的de颜yán色sè、香xiāng味wèi和hé味wèi道dào
焙煎は、「焙」と「煎」を組み合わせた語で、「焙」は火であぶって乾かすこと、「煎」は火を加えて煮たり炒ったりすることを表し、熱で豆を仕上げる意味へまとまったもの
