紫zǐ菜cài

意味

  • 名 海苔のり

例文

我wǒ晚wǎn上shàng喝hē了le一yì碗wǎn紫zǐ菜cài汤tāng。

私は夜に海苔のスープを一杯飲んだ。

コアイメージ

海の中で育ち、食べるために乾かしたり汁物に入れたりする薄い海藻のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng可kě以yǐ食shí用yòng的de海hǎi藻zǎo,常cháng晒shài干gàn后hòu保bǎo存cún,也yě可kě以yǐ放fàng进jìn汤tāng里lǐ或huò做zuò成chéng海hǎi苔tái片piàn

語源

紫菜は、「紫」が示す色合いと、「菜」が示す食べられる植物を組み合わせた呼び名で、紫がかった食用海藻を指す成り立ち

コラム

  • 中国語の「紫菜」は、日本語の板海苔だけでなく、細かくした乾燥海藻や汁物に入れる海藻も指し、「紫菜汤」のように家庭料理の具としてよく現れる語

海hǎi苔tái

意味

  • 名 海苔のり

例文

这zhè包bāo海hǎi苔tái很hěn好hǎo吃chī。

この袋の海苔はとてもおいしい。

コアイメージ

海で育つ藻が、薄く食べやすい形になるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng可kě以yǐ食shí用yòng的de海hǎi藻zǎo,通tōng常cháng被bèi加jiā工gōng成chéng薄báo片piàn,用yòng来lái包bāo饭fàn或huò直zhí接jiē食shí用yòng。

語源

海苔は、日本語の「のり」に由来する借用語で、中国語の「海」と「苔」の字義を組み合わせて作った語ではなく、日本語で使われていた漢字表記が中国語に取り入れられたもの

コラム

  • 中国語の商品表示では「海苔」が味つけした焼きのりや小袋のスナックを指すことが多く、スープなどに入れる海藻は「紫菜」と書かれることが多い

「海苔」は英語では

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