工gōng夫fū茶chá

意味

  • 名 工夫茶くふうちゃ

例文

潮cháo州zhōu人rén喜xǐ欢huān用yòng工gōng夫fū茶chá招zhāo待dài客kè人rén。

潮州の人々は工夫茶でもてなすのが好きだ。

コアイメージ

茶葉の量や湯の注ぎ方を細かく調整し、短い抽出を重ねて味を引き出す茶の方法

中国語での定義

一yì种zhǒng重zhòng视shì泡pào茶chá方fāng法fǎ的de传chuán统tǒng饮yǐn茶chá方fāng式shì,需xū要yào控kòng制zhì茶chá叶yè用yòng量liàng、冲chōng水shuǐ方fāng法fǎ和hé冲chōng泡pào时shí间jiān,常cháng常cháng把bǎ茶chá叶yè冲chōng泡pào多duō次cì

語源

工夫茶は、「工夫」の手間をかけて技を磨くという意味に、「茶」を組み合わせた語で、茶葉をいれる細かな技法を表す名称

コラム

  • 工夫茶は特定の茶葉の品種名ではなく、茶葉を小さな器でいれる方法や、その方法で客に茶をふるまう茶事を指す語

功gōng夫fū茶chá

意味

  • 名 工夫茶くふうちゃ

例文

潮cháo州zhōu人rén喜xǐ欢huān功gōng夫fū茶chá。

潮州の人々は工夫茶を好む。

コアイメージ

小さな器で濃い茶を何度もいれ、少しずつ味わう形式

中国語での定義

一yì种zhǒng重zhòng视shì冲chōng泡pào方fāng法fǎ、茶chá具jù和hé品pǐn茶chá过guò程chéng的de饮yǐn茶chá方fāng式shì,通tōng常cháng把bǎ茶chá泡pào得dé较jiào浓nóng并bìng分fēn多duō次cì饮yǐn用yòng

語源

功夫茶は、技術や労力を表す「功夫」に「茶」を組み合わせた語で、茶をおいしくいれるための手間と方法を中心に名づけられた複合語

コラム

  • 中国語では「工夫茶」と書かれることもあり、辞書で両方の表記を見かけても別の茶葉を指すとは限らない点が学習上の注意点

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