盐yán分fèn

意味

  • 名 塩分えんぶん

例文

这zhè道dào菜cài的de盐yán分fèn很hěn低dī。

この料理は塩分が少ない。

コアイメージ

全体の中に含まれる塩の量がどれほどかを示す感覚

中国語での定義

食shí物wù、海hǎi水shuǐ、土tǔ壤rǎng等děng物wù质zhì中zhōng所suǒ含hán的de盐yán的de量liàng

語源

盐分は、「盐」と「分」を組み合わせた語で、「分」は全体の中の一部分や含まれる割合を表し、物の中にある塩の量という意味につながる

コラム

  • 日本語の「塩分」は食事の話で使うことが多いが、中国語の「盐分」は食べ物だけでなく、海水・土・汗などに含まれる塩の量にも使う語

盐yán度dù

意味

  • 名 塩分濃度えんぶんのうど
  • 名 塩度えんど
  • 名 塩分えんぶん

例文

海hǎi水shuǐ的de盐yán度dù会huì随suí深shēn度dù变biàn化huà。

海水の塩分濃度は深さによって変化する。

コアイメージ

水の中に溶けた塩類がどのくらい含まれているかを示す度合い

中国語での定義

水shuǐ中zhōng溶róng解jiě的de盐yán类lèi的de多duō少shǎo,常cháng用yòng来lái表biǎo示shì海hǎi水shuǐ或huò其qí他tā水shuǐ体tǐ的de含hán盐yán程chéng度dù

語源

盐度は、「盐」が塩類、「度」が程度を表し、2字を組み合わせて水に含まれる塩類の程度を示す語になったもの

コラム

  • 「盐度」は水の性質を表す技術的な語で、食べ物の味のしょっぱさを述べるときの「咸淡」とは使う場面が異なる

「塩分」を含むフレーズ

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