高gāo压yā锅guō

意味

  • 名 圧力鍋あつりょくなべ
  • 名 圧力釜あつりょくがま

例文

我wǒ用yòng高gāo压yā锅guō煮zhǔ饭fàn。

私は圧力鍋でご飯を炊く。

コアイメージ

ふたで圧力を閉じ込め、普通の鍋より高い温度で食材を早く煮る鍋のイメージ

中国語での定義

利lì用yòng密mì闭bì空kōng间jiān中zhōng的de高gāo压yā来lái提tí高gāo水shuǐ的de沸fèi点diǎn,从cóng而ér更gèng快kuài煮zhǔ熟shú食shí物wù的de一yì种zhǒng锅guō

語源

高压锅は、「高压」が高い圧力、「锅」が食材を煮炊きする鍋を表し、2つを合わせて高い圧力を利用する鍋を表す語

コラム

  • 中国語では、コンロにかける圧力鍋を「高压锅」と呼び、電気式の圧力鍋は「电压力锅」と呼ぶことが多く、形の違いを表す言葉として使い分けられる

快kuài锅guō

意味

  • 名 圧力鍋あつりょくなべ

例文

用yòng快kuài锅guō煮zhǔ肉ròu很hěn快kuài。

圧力鍋で肉を煮ると速いです。

コアイメージ

鍋の中の圧力を高め、普通の鍋より短い時間で食材を煮るイメージ

中国語での定義

用yòng来lái在zài密mì闭bì加jiā压yā的de锅guō内nèi快kuài速sù煮zhǔ熟shú食shí物wù的de锅guō

語源

快锅は、「快」の速さと「锅」の鍋を組み合わせ、調理が速い鍋という特徴から作られた複合語

コラム

  • 圧力鍋を表す中国語には「高压锅」もあり、「快锅」は高い圧力そのものより、調理時間が短くなる点に焦点を置いた呼び方

压yā力lì锅guō

意味

  • 名 圧力鍋あつりょくなべ
  • 名 圧力釜あつりょくがま

例文

我wǒ用yòng压yā力lì锅guō煮zhǔ牛niú肉ròu。

私は圧力鍋で牛肉を煮る。

コアイメージ

熱と蒸気を閉じ込め、圧力で食材を早くやわらかくする鍋

中国語での定義

一yì种zhǒng利lì用yòng密mì闭bì加jiā热rè产chǎn生shēng高gāo压yā,使shǐ食shí物wù更gèng快kuài煮zhǔ熟shú的de锅guō。

語源

压力锅は、「压力」と「锅」を組み合わせた語で、「压力」は密閉加熱で高まる力、「锅」は調理に使う鍋を表し、内部の圧力を利用する鍋という意味になる

コラム

  • 電気式の圧力鍋は「电压力锅」と呼ばれ、「电」が付くことで、コンロで加熱するタイプではなく電気で加熱する機種を表す

「圧力鍋」は英語では

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