例文

这zhè道dào菜cài加jiā一yì点diǎn百bǎi里lǐ香xiāng更gèng香xiāng。

この料理はタイムを少し加えると、より香りがよくなる。

コアイメージ

小さな葉に香りを蓄え、料理の風味を整える植物

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng于yú调tiáo味wèi的de芳fāng香xiāng植zhí物wù,常cháng见jiàn于yú肉ròu类lèi、汤tāng和hé其qí他tā菜cài肴yáo中zhōng。

語源

百里香は、香りが遠くまで広がる様子を「百里」と表し、香りを意味する「香」を添えた複合語で、タイムという香草の名になった。

コラム

  • 葉は生のままでも乾燥させても香辛料として使われ、肉料理や煮込み料理のレシピでは少量を加えて香りを付ける材料として登場する

例文

人rén们men常cháng用yòng麝shè香xiāng草cǎo给gěi菜cài调tiáo味wèi。

人々はよくタイムで料理に味をつける。

コアイメージ

独特の香りを料理へ移すための香草

中国語での定義

一yì种zhǒng有yǒu独dú特tè香xiāng味wèi的de草cǎo本běn植zhí物wù,人rén们men常cháng用yòng它tā给gěi食shí物wù调tiáo味wèi。

語源

麝香草は、「麝香」が特徴的な香りを、「草」が香りを持つ植物を表す複合語で、香りを手がかりに名づけられた植物名

コラム

  • 「麝香草」は香りの印象を表す名前であり、実際の料理では葉や茎を香味づけに使うため、動物由来の「麝香」と同じ物を指す語ではない

「タイム」は英語では

「タイム」を含むフレーズ

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