tartrate

「tartrate」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)タートレート

「tartrate」の意味

「tartrate」の例文

After cold storage, the wine showed tartrate crystals.

低温保存後、そのワインに酒石酸塩の結晶が見られた。

「tartrate」の複数形

複数形tartrates

「tartrate」のレベル別の例文

「 tartrate」のコアイメージ コアイメージ

酒石酸塩(ワイン中にできる酒石酸の塩の粒や結晶)

「tartrate」のよく使う型

「tartrate」とよく一緒に使う語

「tartrate」のよくある間違い

  • ✕ tartrate means tartar.

    ○ tartrate means a salt or ester of tartaric acid.

    tartrateは酒石酸の塩またはエステルを指し、tartarは主に歯石や、ワインなどに生じる酒石状の沈殿物を指す。

「 tartrate」の英英 英英

A salt of tartaric acid, especially the potassium hydrogen tartrate that often crystallizes in wine.

「 tartrate」の語源 語源

tartrateは、英語tartar(酒石)に化学の接尾辞-ateが付いて『〜の塩』を表し、酒石酸から生じる塩を指す語として発達した。

「 tartrate」のコラム コラム

  • ワインの瓶や表面に見える白い粒はtartrateの結晶で、英語ではwine diamondsと呼ばれることがあるが、化学的には酒石酸塩であることを示すのみで品質の問題とは限らない。

「tartrate」のよくある質問

Q. tartrateの複数形は?
複数形はtartratesです。複数種類の酒石酸塩を指す場合などに使います。
Q. tartrateとtartarの違いは?
tartrateは酒石酸の塩またはエステルという化学用語です。tartarは主に歯石を指し、ワインに関する文脈では酒石状の沈殿物を指すこともあります。
Q. tartrateはどの分野で使う語?
tartrateは化学、食品科学、薬学、ワイン製造などの専門的な文脈で使われる名詞です。