「tartaric acid」のレベル別の例文
「 tartaric acid」のコアイメージ コアイメージ
酸味付けやpH調整に使われ、クリーム・オブ・タータと関連する有機酸
「tartaric acid」のよく使う型
「tartaric acid」とよく一緒に使う語
「tartaric acid」のよくある間違い
✕ tartaric acids
○ tartaric acid
物質名としては通常、不可算名詞で単数形を使います。
✕ tartic acid
○ tartaric acid
tartaricのつづりを正しく覚えましょう。
「 tartaric acid」の英英 英英
A dicarboxylic organic acid used as an acidulant in cooking and as a reagent in laboratories; source of cream of tartar and naturally occurring in grapes.
「 tartaric acid」の語源 語源
tartaric acidは、ワインの酒石から得られた酸を示す語で、英語のtartarとacidの結合に由来する
「 tartaric acid」のコラム コラム
- 料理や製菓では酸味調整やベーキングの補助として利用され、化学では試薬やpH調整剤として使われる実用面を押さえると学習に役立つ
「tartaric acid」のよくある質問
Q. tartaric acidは数えられる名詞ですか？
物質名としては通常、不可算名詞なので、一般的に複数形にはしません。種類や製品を区別する特別な文脈では、複数形が使われることもあります。
Q. tartaric acidは何に使われますか？
食品や飲料に酸味を加えるほか、食品加工などで使われます。ブドウなどにも自然に含まれています。
Q. tartaric acidとcream of tartarは同じものですか？
同じものではありません。tartaric acidは酒石酸そのものを指し、cream of tartarは酒石酸水素カリウムという別の物質です。