chicken stew

「chicken stew」の例文例文

She served a hot bowl of chicken stew to the guests.

彼女は客に温かい鶏肉のシチューを一杯出した。

「chicken stew」のコアイメージコアイメージ

鶏肉のシチューは、鶏肉と野菜を出汁で長時間煮てとろみをつけた温かい煮込み料理

「chicken stew」の英英英英

A hot, thick dish made by slow-cooking chicken and vegetables in a seasoned liquid until the meat is tender.

「chicken stew」の語源語源

chicken stewは、chicken（鶏肉）とstew（煮込み）の複合語で、stewは中英語stuwen、さらに古フランス語estuverにさかのぼり「煮る」を意味したことから煮込み料理を指すようになった。

「chicken stew」のコラムコラム

• stew は soup と比べて具材が大きくとろみが付く点が特徴で、chicken stew はしばしば主菜として提供される。

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