raw milk
「raw milk」の意味意味
- 名 未殺菌牛乳
「raw milk」の例文例文
「raw milk」のコアイメージコアイメージ
未殺菌牛乳、加熱殺菌を施していない牛から搾ったままの牛乳
「raw milk」の英英英英
Milk taken directly from a cow that has not been pasteurized or heat-treated, consumed or used in products in its natural state.
「raw milk」の語源語源
raw milkは、raw(加熱や加工をしていない「生」の意)+milk(牛乳)が結びついた語で、熱処理を行っていない牛乳を表す
「raw milk」のコラムコラム
- 未殺菌牛乳は加熱殺菌をしていないため病原菌を含むことがあり、各国や地域で販売や流通が厳しく規制される場合があり、感染事例発生時には飲食店が提供を取りやめることがある
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