monosodium glutamate

「monosodium glutamate」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）モノソディウム グルタメイト

「monosodium glutamate」の意味

「monosodium glutamate」の例文

Many processed foods list monosodium glutamate as an ingredient.

多くの加工食品はグルタミン酸ナトリウムを成分として表示している。

「monosodium glutamate」のレベル別の例文

「 monosodium glutamate」のコアイメージ コアイメージ

食品の旨味を強めるグルタミン酸のナトリウム塩

「monosodium glutamate」のよく使う型

「monosodium glutamate」とよく一緒に使う語

「monosodium glutamate」のよくある間違い

  • ✕ monosodium glutamite

    ○ monosodium glutamate

    glutamate のつづりを glutamite としない。

  • ✕ a monosodium glutamate

    ○ monosodium glutamate

    通常は物質名として使う不可算名詞で、単数の a は付けない。

「 monosodium glutamate」の英英 英英

A white crystalline sodium salt of glutamic acid used as a flavor enhancer in foods.

「 monosodium glutamate」の語源 語源

monosodium glutamateは、mono（一つの）+ sodium（ナトリウム）+ glutamate（グルタミン酸の塩）を組み合わせた化学名で、食品用の旨味増強剤を指す

「 monosodium glutamate」のコラム コラム

  • 食品の原材料表示には monosodium glutamate や略称 MSG と記載されることが多く、表示名や表記方法は国や製品により異なる

「monosodium glutamate」のよくある質問

Q. monosodium glutamate は数えられる名詞ですか？
物質を指すときは通常、不可算名詞として使います。複数形は一般的ではありません。
Q. monosodium glutamate の略語は何ですか？
一般的な略語は MSG です。食品表示や日常会話では MSG がよく使われます。
Q. monosodium glutamate はどのような場面で使う語ですか？
食品の原材料、栄養、調味料について説明する場面で使われます。正式な名称で、MSG はその略称です。