market gardening
「market gardening」の意味意味
- 名 市場向け小規模野菜栽培、商業園芸
「market gardening」の例文例文
She learned market gardening to supply local restaurants.
彼女は地元のレストランに供給するために市場向け小規模野菜栽培を学んだ。
「market gardening」のコアイメージコアイメージ
都市や地域の需要に合わせて少量〜中規模で野菜を集中的に栽培し販売する行為を示す
「market gardening」の英英英英
The intensive growing of vegetables on a relatively small scale primarily for sale in local or urban markets.
「market gardening」の語源語源
market gardeningは、市場向けに小区画で作物を育てる意味で19世紀ごろから使われ、market（売り場）とgardening（園芸）の組合せから商用の小規模栽培を表す語として発展した。
「market gardening」のコラムコラム
- market gardeningは大規模農業と異なり短期間で出荷できる作物を使った集中的な栽培が多く、都市部近郊で新鮮な野菜を供給する形態として広く用いられる。
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