飽和脂肪酸

「飽和脂肪酸」の英語

「飽和脂肪酸」は英語で saturated fatty acid と言います。栄養学や食品表示で使う専門用語で、複数形 saturated fatty acids や略語 SFA も文献でよく見られます。

「飽和脂肪酸」の英語の使い分け

saturated fatty acid
栄養学、医学、食品表示などで使う正式な専門用語です。
Eating too many saturated fatty acids may harm your health.
飽和脂肪酸を取りすぎると、健康に悪影響を及ぼすことがあります。

「飽和脂肪酸」の例文

A diet high in saturated fatty acids increases the risk of heart disease.

飽和脂肪酸の多い食事は心臓病のリスクを高める。

コアイメージ

水素で飽和された炭化水素鎖をもつ脂肪酸で、栄養文献ではSFAと略されることが多い

英英

A fatty acid lacking C=C double bonds in its hydrocarbon chain; frequently abbreviated as SFA in nutritional contexts.

語源

saturated fatty acidは、saturated（飽和した）という形容詞とfatty acidの結合で生まれ、化学構造の特徴をそのまま語義に反映している

コラム

英語圏の文献ではしばしばSFAと略され、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の区別が栄養学で重要な分類になる

「飽和脂肪酸」のレベル別の例文

中学
This food contains saturated fatty acids.

この食品には飽和脂肪酸が含まれています。
高校・英検2級
Eating fewer saturated fatty acids may lower cholesterol levels.

飽和脂肪酸を減らすと、コレステロール値が下がることがあります。
TOEIC・ビジネス
The report recommends reducing saturated fatty acids in processed foods.

その報告書は、加工食品に含まれる飽和脂肪酸を減らすよう勧めています。
日常会話
Try to avoid foods high in saturated fat.

飽和脂肪の多い食品は避けるようにしてみて。

「飽和脂肪酸」を英語にするときのよくある間違い

× saturated fat acid

○ saturated fatty acid

fatではなく、形容詞のfattyを使います。

「飽和脂肪酸」の英語についてよくある質問

Q. 「飽和脂肪酸」を英語で一言で言うと？

saturated fatty acid と言います。複数について述べる場合は saturated fatty acids となります。

Q. saturated fatty acid は略して何と言いますか？

栄養学や医学の文献では、SFAと略されることがあります。

Q. 「飽和脂肪酸」と「飽和脂肪」は英語でどう違いますか？

飽和脂肪酸は saturated fatty acid、飽和脂肪は saturated fat と言います。食品や栄養の話では、後者が一般向けに使われることもあります。

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