kasha

「kasha」の意味意味

  • そばの実、ローストしたそばの実

「kasha」の例文例文

She served kasha with mushrooms.

彼女はきのことそばの実を出した。

「kasha」のコアイメージコアイメージ

そばの実そのもの、またはそばの実を使った粥や付け合わせをさす

「kasha」の英英英英

A food made from buckwheat groats, either the roasted groats themselves or a porridge or side dish prepared from them.

「kasha」の語源語源

kashaは、東スラヴ語のкашаやポーランド語kaszaなど「粥・穀物」を表す語に由来し、東欧の穀物料理名として英語に入った。

「kasha」のコラムコラム

  • kashaはそばの実とそれを使った料理の両方を指すことが多く、メニュー表記では付け合わせか主菜か文脈で判断する必要がある

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