groats
「groats」の意味意味
- 名 穀粒
「groats」の例文例文
「groats」のコアイメージコアイメージ
穀粒は、殻や外皮を取り除いた加工前の粗い穀物の粒で、乾燥や加熱をして保存・調理に用いる
「groats」の英英英英
Whole hulled kernels of cereal grains, such as oats or barley, used for cooking, milling, or storage.
「groats」の語源語源
groatsは、古英語のgrēat(粗い粉・粒)に由来し、ゲルマン祖語 *grautaz(粗粒)を経て、ドイツ語Grießや英語gritと語源を共有する
「groats」のコラムコラム
- oat groatsはオート麦の外皮を除いたそのままの粒で、ロールドオーツやオートミールはこれを圧延・加工して作られる
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