酢酸
「酢酸」の英語
「酢酸」は英語で acetic acid と言います。ethanoic acid は同じ物質を指す学術的・体系的な名称で、化学の論文や教科書などで使われます。一般的な技術文書では acetic acid がよく使われます。
「酢酸」の英語の使い分け
化学・食品分野で最も広く使われる、酢酸の一般的な名称です。
酢には酢酸が含まれています。
化学の教科書や論文などで使われる、体系的で専門的な名称です。
The experiment used dilute ethanoic acid.
その実験では希酢酸を使いました。
例文
コアイメージ
酢酸は分子式CH3COOHの弱酸性の有機化合物で、液体として酢のにおいと酸味を生む
英英
A weak, colorless organic acid with formula CH3COOH that imparts vinegar's sour taste and odor and is widely used in laboratories and industry.
語源
acetic acidは、aceticがラテン語acetum（酢）を語源とし、acidを付して酢由来の酸を指す語として英語に入った
コラム
- 濃縮した形は氷酢酸と呼ばれ、工業では溶媒や化学合成の原料として利用される
例文
The technician diluted ethanoic acid before adding it to the solution.
技術者は溶液に加える前に酢酸を希釈した。
コアイメージ
酢の主成分で食品の酸味や保存性に関与する小さなカルボン酸
英英
The systematic (IUPAC) name for acetic acid, a small carboxylic acid (CH3COOH) encountered in food, laboratory, and industrial contexts.
語源
ethanoic acidは、IUPACによる命名法でethaneに‑oic acidを付けた名称で、日常用語としてはacetic acidや日本語の酢酸が用いられる。
コラム
- 学術文献ではIUPAC名ethanoic acidが使われる場合があり、日常表現ではacetic acidや酢酸と表記されることが多い
「酢酸」のレベル別の例文
- 中学
Vinegar contains acetic acid and water.
酢には酢酸と水が含まれています。
- 高校・英検2級
The scientist measured the concentration of ethanoic acid carefully.
- TOEIC・ビジネス
Please check the safety data for acetic acid before shipment.
- 日常会話
Is acetic acid the main ingredient in vinegar?
酢酸は酢の主成分なの？
「酢酸」を英語にするときのよくある間違い
× vinegar acid
酢酸は vinegar acid ではなく acetic acid と言います。
× The solution has much acetic acid.
○ The solution contains a high concentration of acetic acid.
濃度が高いことは high concentration で表すのが自然です。