double cream

「double cream」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ダブル クリーム

「double cream」の意味

「double cream」の例文

She served scones with double cream and jam.

彼女はスコーンに脂肪分の高い生クリームとジャムを添えて出した。

「double cream」のレベル別の例文

「 double cream」のコアイメージ コアイメージ

脂肪分の高い生クリームで、米国のheavy creamに相当する場合がある

「double cream」のよく使う型

「double cream」とよく一緒に使う語

「double cream」のよくある間違い

  • ✕ I bought a double cream.

    ○ I bought a carton of double cream.

    食材としては通常不可算名詞なので、容器や分量を表す語を使います。

  • ✕ two double creams

    ○ two tubs of double cream

    通常は複数形にせず、tubs や cartons などで数量を表します。

「 double cream」の英英 英英

A very rich cream with a high milk-fat content; in British usage often denotes a richer product than single cream and can be comparable to American heavy or heavy whipping cream.

「 double cream」の語源 語源

double creamは、double（強調してより多い）とcream（中世フランス語crème由来の乳製品名）を組み合わせた語で、濃厚さを示す分類名として使われる

「 double cream」のコラム コラム

  • 米国のheavy creamやheavy whipping creamと似た製品名が用いられることがあるが、国やメーカーで乳脂肪分の基準が異なるため同一ではない場合がある

「double cream」のよくある質問

Q. double cream は可算名詞ですか？
食材を指す場合は通常不可算名詞です。容器や数量を表すときは a carton of double cream や two tubs of double cream のように言うのが一般的です。
Q. double cream はアメリカ英語で何と言いますか？
アメリカ英語の heavy cream が近い表現です。ただし、double cream は一般に脂肪分が約48％で、heavy creamより脂肪分が高いことがあります。
Q. double cream と single cream の違いは何ですか？
double cream のほうが脂肪分が高く、泡立てて使うのに適しています。single cream は脂肪分が低く、通常は泡立てて使いません。