例文

コアイメージ

牛乳の表面に浮かんだ脂肪が集まった、白くてとろりとした柔らかい層

関連語

使い方

• ice cream

  アイスクリーム

• whipped cream

  ホイップクリーム

• cream cheese

  クリームチーズ

類義語との違い

cream: 牛乳の表面に浮かぶ脂肪の多い層
milk: 飲むための白い液体で、ここからクリームが作られる
butter: 乳脂肪を練って作る固形で、原料は主にクリーム
cheese: 牛乳を発酵・凝固して作る固形で、成分や製法が違う

英英

The fatty part of milk that is thick and creamy, often used in cooking and baking, or a smooth substance applied to the skin.

語源

creamは、古フランス語crème（ラテン語cremaに由来）から来ており、もともとは牛乳の表面に残る脂肪の層を指した語である。

コラム

• creamは普通は不可算名詞で量を数えないためaや複数形を付けない用法が基本であり、種類や形を示すときはwhipped creamのように後ろに語を加えて表現する。