cottonseed oil

「cottonseed oil」の例文例文

Many restaurants use cottonseed oil for frying because it has a high smoke point.

多くのレストランは、煙点が高いため綿実油を揚げ物に使う。

「cottonseed oil」のコアイメージコアイメージ

綿の種子から採れる、揚げ物に向く煙点の高い食用植物油

「cottonseed oil」の英英英英

A vegetable oil extracted from the seeds of the cotton plant, commonly used for frying because of its high smoke point.

「cottonseed oil」の語源語源

cottonseed oilは、cotton（綿）＋seed（種子）＋oil（油）という語の結合で、綿の種子を圧搾または抽出して得られる油を指す

「cottonseed oil」のコラムコラム

• 煙点が高く風味が比較的穏やかなため揚げ物に使われることが多く、加工食品や業務用調理での利用が一般的である

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