chuck short ribs

「chuck short ribs」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）チャックショートリブズ

「chuck short ribs」の意味

名牛肩バラ肉、骨付きバラ肉

「chuck short ribs」の例文

I braised chuck short ribs until the meat fell off the bone.

骨から肉がほろほろ外れるまで牛肩バラ肉を煮込んだ。

「chuck short ribs」のレベル別の例文

中学
We bought chuck short ribs for dinner tonight.

私たちは今夜の夕食に牛肩バラ肉を買いました。
高校・英検2級
The butcher recommended chuck short ribs for a slow-cooked stew.

肉屋は、じっくり煮込むシチューに牛肩バラ肉を勧めました。
TOEIC・ビジネス
The restaurant added chuck short ribs to its seasonal menu.

そのレストランは季節限定メニューに牛肩バラ肉を加えました。
日常会話
A: What cut should I use? B: Try chuck short ribs.

A：どの部位を使えばいい？ B：牛肩バラ肉を試してみて。

「 chuck short ribs」のコアイメージコアイメージ

牛の肩側にある骨付きのあばら肉で、煮込みに向く牛肩バラ肉

「chuck short ribs」のよく使う型

cook chuck short ribs with A牛肩バラ肉をAと一緒に調理する

We cook chuck short ribs with onions and carrots.

私たちは牛肩バラ肉を玉ねぎとにんじんと一緒に調理します。
serve chuck short ribs with A牛肩バラ肉をAと一緒に出す

They serve chuck short ribs with mashed potatoes.

彼らは牛肩バラ肉をマッシュポテトと一緒に出します。

「chuck short ribs」とよく一緒に使う語

bone-in chuck short ribs骨付きの牛肩バラ肉
beef chuck short ribs牛肩バラ肉
seasoned chuck short ribs味付けした牛肩バラ肉
slow-cooked chuck short ribsじっくり調理した牛肩バラ肉
tender chuck short ribs柔らかな牛肩バラ肉

「chuck short ribs」のよくある間違い

✕ a chuck short ribs

○ a chuck short rib

1本を指す場合は、単数形にしてa chuck short ribと言います。複数の肉を指す場合はchuck short ribsとします。

「 chuck short ribs」の英英英英

A cut of beef from the chuck (shoulder) consisting of short sections of rib, often bone-in and well suited for slow braising.

「 chuck short ribs」の語源語源

chuck short ribsは、chuck（肩の部位名）とshort ribs（短く切ったあばら肉）が組み合わさって、肩のあばら肉を指す名称になった

「 chuck short ribs」のコラムコラム

スーパーマーケットやレストランでは「ショートリブ」と表記されることが多く、骨付きのまま長時間煮込んでほろほろにする調理法で使われることが一般的

「chuck short ribs」のよくある質問

Q. chuck short ribsは単数形ですか？

chuck short ribsは通常、骨付き牛肉の部位を表す複数形の名詞です。1本を指す場合はa chuck short ribと言えます。

Q. chuck short ribsのchuckは何を表しますか？

chuckは牛の肩から首にかけての部位を表します。したがってchuck short ribsは、肩の部分にあるショートリブを指します。

Q. chuck short ribsはどんな料理に向いていますか？

筋や結合組織を含むことが多いため、煮込みや低温で時間をかける調理に向いています。販売店や部位の切り方によって特徴は異なります。