canella bark

「canella bark」の例文例文

The chef grated canella bark into the sauce.

シェフはソースにカネラの樹皮をすりおろした。

「canella bark」のコアイメージコアイメージ

香辛料として用いられるカネラの樹皮

「canella bark」の英英英英

The dried outer layer of the canella tree used as a spice, giving a warm, aromatic and slightly peppery flavor.

「canella bark」の語源語源

canella barkは、canellaがラテン語cannella（小さな管を意味する語）に由来し、樹皮の形状や用途から植物名として定着し、barkが樹皮を指すことで香辛料名になった

「canella bark」のコラムコラム

• カネラの樹皮は香りが強くシナモンと似た風味を持つが学術的には別種であり、料理では少量で香り付けに使われる

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