cacao bean

「cacao bean」の例文例文

Farmers sun-dry the cacao beans after fermentation.

農家は発酵後にカカオ豆を天日乾燥させる。

「cacao bean」のコアイメージコアイメージ

カカオ豆は発酵と天日乾燥で風味が育つチョコレート用の種子

「cacao bean」の英英英英

Seeds of the cacao tree whose fermentation and drying develop the flavors used in chocolate and cocoa products.

「cacao bean」の語源語源

cacao beanは、中南米の呼称cacaoと英語のbean（豆）が結びついて商品名として定着し、特に食用原料としての種子を指す。

「cacao bean」のコラムコラム

• カカオ豆の香味は発酵と乾燥の工程で決まり、生産地や処理方法の違いがチョコレートの風味を左右する

単語を報告