beef tenderloin

「beef tenderloin」の例文例文

The chef trimmed the beef tenderloin before roasting it.

シェフは焼く前に牛ヒレ肉を下ごしらえした。

「beef tenderloin」のコアイメージコアイメージ

牛の腰部から取れる脂が少なく柔らかい肉の部位

「beef tenderloin」の英英英英

A long, tender cut of beef from the loin, lean and commonly used for steaks or roasts.

「beef tenderloin」の語源語源

beef tenderloinは、beefとtenderloinの組み合わせで、tenderloinは中英語のtenderとフランス語のloinに由来し柔らかい腰の肉を指すようになった

「beef tenderloin」のコラムコラム

• 牛ヒレ肉は塊のままローストするかステーキに切って供されることが多く中心部が特に柔らかい

単語を報告