Irish moss

「Irish moss」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）アイリッシュモス

「Irish moss」の意味

名アイリッシュモス、増粘剤の原料

「Irish moss」の例文

Irish moss is used to thicken soups and desserts.

アイリッシュモスはスープやデザートのとろみをつけるために使われる。

「Irish moss」のレベル別の例文

中学
People once used Irish moss to make jelly.

昔、人々はゼリーを作るのにアイリッシュモスを使いました。
高校・英検2級
Some food companies use Irish moss as a natural thickener.

食品会社の中には、天然の増粘剤としてアイリッシュモスを使うところもあります。
TOEIC・ビジネス
Our supplier confirmed that the Irish moss shipment will arrive Friday.

仕入れ先は、アイリッシュモスの出荷物が金曜日に届くと確認しました。
日常会話
Have you ever tried Irish moss in a smoothie?

スムージーにアイリッシュモスを入れたことある？

「 Irish moss」のコアイメージコアイメージ

アイリッシュモスは海岸で採れる赤い海藻で、食品のとろみ付けに使われる

「Irish moss」のよく使う型

use Irish moss as AアイリッシュモスをAとして使う

A chef may use Irish moss as a binder in vegan desserts.

料理人は、ヴィーガン向けのデザートでアイリッシュモスを結合剤として使うことがあります。
be made from Irish mossアイリッシュモスから作られている

This gel is made from Irish moss.

このジェルはアイリッシュモスから作られています。

「Irish moss」とよく一緒に使う語

「Irish moss」のよくある間違い

✕ Irish mosses is a type of seaweed.

○ Irish moss is a type of seaweed.

食品や原料を指すIrish mossは通常、不可算名詞として扱います。
✕ Irish moss means moss that grows in Ireland.

○ Irish moss is a type of red seaweed.

名前にmossとありますが、植物のコケではなく、主に赤い海藻の一種を指します。

「 Irish moss」の英英英英

a red seaweed harvested from coasts, used as a source of carrageenan and as a thickening agent in food

「 Irish moss」の語源語源

Irish mossは、アイルランド沿岸で採集されたことに由来し、見た目が苔に似ることからmossが用いられた呼び名で、食品の増粘に使われる歴史がある

「 Irish moss」のコラムコラム

名前にmossが入るが陸上の苔ではなく赤い海藻で、料理や製菓で増粘材として使われることが多い

「Irish moss」のよくある質問

Q. Irish mossは本当のコケですか？

いいえ。Irish mossは、主に赤い海藻の一種を指します。増粘剤の原料になることもあります。

Q. Irish mossは数えられる名詞ですか？

食品や原料としては不可算名詞として使うのが一般的です。種類を区別するときなどには、複数形が使われることもあります。

Q. Irish mossとcarrageenanは同じものですか？

同じものではありません。Irish mossは海藻で、carrageenanはその海藻などから得られる増粘成分です。