Chinese cabbage

「Chinese cabbage」の例文例文

Stir-fry the chopped Chinese cabbage with garlic and soy sauce.

刻んだ白菜をにんにくと醤油で炒めてください。

「Chinese cabbage」のコアイメージコアイメージ

漬物や鍋料理に多用される、葉の厚い和名白菜を指す

「Chinese cabbage」の英英英英

A type of cabbage with broad pale leaves and a firm stem, often used for fermenting and simmered dishes in East Asian cuisines .

「Chinese cabbage」の語源語源

Chinese cabbageは、英語で中国原産の各種キャベツを指す用語で、Chineseは由来地を示しcabbageはヨーロッパ語系のキャベツ名の英訳が基礎になっている

「Chinese cabbage」のコラムコラム

• 韓国料理のキムチは主にこの白菜を用いるため、レシピや外食でChinese cabbageと表記されることが多い

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