「teriyaki」のレベル別の例文
「 teriyaki」のコアイメージ コアイメージ
グリルした肉や魚に甘辛い醤油だれを塗って照りを出した料理とその味
「teriyaki」のよく使う型
「teriyaki」とよく一緒に使う語
「teriyaki」のよくある間違い
✕ I ate a teriyaki.
○ I ate teriyaki.
料理としてのteriyakiは通常、数えない名詞として使います。
「 teriyaki」の英英 英英
A Japanese cooking method and dish in which meat or fish is grilled and coated with a glossy, sweet soy-based sauce.
「 teriyaki」の語源 語源
teriyakiは、日本語の照り（光沢）と焼き（焼く）からできた語で、食材に甘辛い醤油だれを塗って照りが出るまで焼く調理法を表し、その料理名として英語に入った
「 teriyaki」のコラム コラム
- teriyakiは英語でも料理名として定着し、teriyaki chickenのように具材名と組んでメニュー表記に使われる
「teriyaki」のよくある質問
Q. teriyakiは数えられる名詞ですか？
料理やソースを指すteriyakiは、一般に数えない名詞として使います。種類を強調するときは、a type of teriyakiのように表せます。
Q. teriyakiは料理以外に何を表しますか？
teriyakiは、しょうゆなどを使った甘辛いソースや、そのソースを使う調理法も表します。文脈によって「照り焼き風」という形容の働きをすることもあります。
Q. teriyakiは英語でどのように発音しますか？
英語では、おおむね「テリヤーキ」のように発音するのが一般的です。日本語よりも、真ん中の「ヤー」をやや長く発音します。